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Tataki di Tonno con Verdure Brasate, Crema di Yogurt e Riduzione all’Arancia

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Tataki di Tonno ai Pistacchi e Lime

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Tataki di Tonno al Sesamo con Patate Arrosto, Salsa Teriyaki e Mandorle Tostate

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Degustazione di Crudi di Mare

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Carpaccio Fusion di Tataki di Tonno

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Tataki di Tonno con Avocado e Salsa Ponzu

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Insalata di Mare

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Poke Bowl Gourmet con Tataki di Tonno

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Novità
Filesime con crema di bufala

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Novità
Cosciotto d’agnello con catalogna

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Novità
Catalana di Mare

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Trota di Mare Marinata agli Agrumi con Insalata di Indivia e Finocchio

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